Dacar: 4.ª Edição do Festival Cozinha do Mar

No dia 7 de novembro de 2023, a Embaixada de Portugal no Senegal e o Camões, I.P. organizam a 4.ª edição do Festival Cozinha do Mar em Dacar, em parceria com o restaurante Lagon 1.

O evento tem como objetivo central promover a gastronomia portuguesa no país, apostando numa ementa que privilegia os produtos do mar e a confeção de pratos de inspiração atlântica, um eixo geográfico e cultural que une os dois países e serve de pano de fundo à divulgação da rica e diversificada cultura gastronómica de Portugal.

Na sua 4.ª edição, o Festival Cozinha do Mar é já um evento incontornável da presença portuguesa em Dacar, em grande medida pelo trabalho desenvolvido pelo conceituado Chef português Rodrigo Madeira, responsável pela preparação e confeção dos menus ao longo das três edições anteriores e que regressa ao Senegal para esta 4ª edição.

Esta iniciativa conta com apoio da Embaixada de Portugal em Dacar e do Camões I.P.